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浑浊的灰白色盐水立刻形成。
阿岩拿起一根木棍,开始用力搅拌,水花四溅。
“搅匀了,让它静置一会儿。”她示意阿岩停下,“看,水里是不是有很多沙子、泥巴一样的东西沉下去了?这些就是最重的杂质,我们不要它们。”等了一会儿,水中的粗颗粒果然沉底,上层的水看起来稍微清澈了些,但还是浑浊发黄。
“第三步,过滤。”她指着之前搭建的多层过滤装置(苔藓-细沙-石英砂-布片),“和净水一样,把上面这层相对干净点的盐水,小心地倒进过滤层上面,慢一点倒。”阿岩小心翼翼地用叶片舀起上层的盐水,缓缓倒入过滤装置。
浑浊的盐水渗透过层层过滤,滴落到下方接水的干净石凹里时,颜色又变浅了一些,但依然带着淡淡的黄色。
“还不够好。”她看着过滤后的盐水,“里面还有些东西没去掉,让水发黄发苦。我们得再‘煮’它一次。”
她让石墩在刚搭好的石头灶台里重新点燃一小堆炭火(用恨火余烬引燃)。
然后,她拿起那个盛着过滤后淡黄色盐水的石凹,小心地架在灶台上方的石头上。
“火不能太大,”她叮嘱负责看火的矿工,“看到水开始冒小气泡,有点热了,就行。太大了水一下子烧干,盐就糊了,更苦。”炭火发出稳定的红光,石凹里的盐水开始慢慢升温,表面冒出细小的气泡,水汽开始蒸腾。
“阿岩,拿根干净的小树枝,轻轻搅。”她把树枝递给阿岩,“要一直轻轻搅,这样盐水受热均匀,不会结块粘在底下烧糊。”阿岩紧张又认真地开始搅拌。
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